Le Bar
Découvrez toute la collection Bar, bel hommage à la perle rare de l'Atlantique.
Le bar est le poisson qui nous fait tant aimé la pêche. Poisson secret, difficile à leurrer, c'est le graal des pêcheurs des côtes françaises. Malheureusement menacé par la surpêche, il est primordial de respecter la maille fixée à 42 cm en Atlantique et son cycle de reproduction hivernal. Une fois de temps en temps nous vous conseillons tout de même un bar au four accompagné de son beurre blanc, un véritable régal.
